Hallonmacarons
Rosa med hallonfyllning! De första macarons jag verkligen lyckades med :)
Lunds macaronbageri
Tänkte börja den här tråden med att skriva om Lunds nya Macaron och Cupcake bakgeri! Stället heter Abrick Macaronn och ligger på klostergatan. Deras cupcakes var jättecoola, med ett helt frostingtorn ovanpå. nom!
Macaronsen finns i massa olika smaker, alla i fina färger! c'est magnifique! Den godaste enligt mig var kokos (den vita på bilden).
Nu till Halloween hade de även gjort Orangea Halloween-macarons! Med saltlakrisfyllning och allt! De var underbara!
Här är dem:
Macaronsen finns i massa olika smaker, alla i fina färger! c'est magnifique! Den godaste enligt mig var kokos (den vita på bilden).
Nu till Halloween hade de även gjort Orangea Halloween-macarons! Med saltlakrisfyllning och allt! De var underbara!
Här är dem:
Vintage Sisters!
ÅÅ jag måste bara visa detta! Företaget Vintage sisters finns bara på nätet tror jag och de säljer läppglans i massa fantastiska lukter! Jag beställde fyra stycken för ca. 2 veckor sedan (så fraktandet från USA tog ett tag). Jag beställde Red Velvet cake, Chai tea, Pink frosting och cotton candy och de luktar precis som de verkliga sakerna! Min favorit var Chai tea. Den luktar precis som sån där chai man köper på espresso house!
Och det bästa är att de är helt naturliga!
Och det bästa är att de är helt naturliga!
Pumpkin pie!
Det första jag vill skriva om här är min PUMPKIN PIE!! Jag har varit så sugen på att baka denhär pajen men det har liksom aldrig blivit av! Det här året lyckades jag baka den på riktiga thanksgiving dagen och allt! (tror jag i alla fall..)
Jag använde inte pumpapuré på burk, som det står i receptet, (för killen på ica bara skrattade när jag frågade efter det). Jag köpte en hel matpumpa istället och det funkade! Om ni vill prova receptet och ska göra egen pumpapuré ska man koka pumpan först tills den blir mjuk och sedan mixa. En av de godaste matpumporna (enligt internet, jag är inte så insatt) heter Butternut, så håll utkik efter den!
Och såhär blev pajen:
Här är receptet:
1 sats vanlig pajdeg
1 ägg
425 g pumpapuré (hemmagjord eller på burk)
235 ml kondenserad mjölk
220 g strösocker
1/4 tsk malda nejlikor
1 tsk salt
3/4 tsk kanel (+ extra för dekoration om man vill)
1/4 mald ingefära
1 msk mjöl
1. Tryck ut pajdegen i en form.
2. Blanda ägg, pumpapuré, kondenserad mjölk, socker, nejlikor, salt, kanel, ingefära och mjöl i en stor skål.
3. Blanda med en slev tills det inte är några klumpar.
4. Häll smeten i pajskalet.
5. Sätt i ugnen i ca 30-40 min. Pajen ska inte vara "dallrig" när man skakar på den. Min var inne i nästan en timme.
6. Låt den kallna helt för den är definitivt godast då!
:)
Jag använde inte pumpapuré på burk, som det står i receptet, (för killen på ica bara skrattade när jag frågade efter det). Jag köpte en hel matpumpa istället och det funkade! Om ni vill prova receptet och ska göra egen pumpapuré ska man koka pumpan först tills den blir mjuk och sedan mixa. En av de godaste matpumporna (enligt internet, jag är inte så insatt) heter Butternut, så håll utkik efter den!
Och såhär blev pajen:
Här är receptet:
1 sats vanlig pajdeg
1 ägg
425 g pumpapuré (hemmagjord eller på burk)
235 ml kondenserad mjölk
220 g strösocker
1/4 tsk malda nejlikor
1 tsk salt
3/4 tsk kanel (+ extra för dekoration om man vill)
1/4 mald ingefära
1 msk mjöl
1. Tryck ut pajdegen i en form.
2. Blanda ägg, pumpapuré, kondenserad mjölk, socker, nejlikor, salt, kanel, ingefära och mjöl i en stor skål.
3. Blanda med en slev tills det inte är några klumpar.
4. Häll smeten i pajskalet.
5. Sätt i ugnen i ca 30-40 min. Pajen ska inte vara "dallrig" när man skakar på den. Min var inne i nästan en timme.
6. Låt den kallna helt för den är definitivt godast då!
:)
Halloween!
Åå så var det höst! Än så länge tycker jag den har varit grå och tråkig och mörk, men det finns väl fortfarande hopp om en fin, solig höst? hoppas! Kände mig väldigt höst-mysig i helgen i alla fall så jag gjorde massa pumpor!
Här kommer lite bilder på dem:
:)
Och här är dem alla tre!
Utomhus i höstmörkret
Här kommer lite bilder på dem:
:)
Och här är dem alla tre!
Utomhus i höstmörkret
Bilder och inspiration
Detta är Simones halloweennaglar! Och hon håller i en halloween-macaron och allt!
Mer rosor..Detta mönstret är inspirerat av ett engelskt märke, Cath Kidston (Handduken i bakgrunden till exempel). Hon designar väskor och grejer till huset och alla med de sötaste mönstrerna!
Rosennaglar!
Detta mönstret är nog det som jag gjort flest gånger! Jag fick inspiration från youtube och det är faktiskt inte så svårt som det ser ut :)
om ni vill ha lite inspiration till roliga nageldesigns så är här några som jag gjorde i sommras:
